En la actual situaci\u00f3n por la COVID-19, el riesgo de la transmisi\u00f3n del virus SARS-CoV-2 aumenta si no se mantienen las normas establecidas por las Autoridades Sanitarias: aforo adecuado, distanciamiento social, uso de mascarillas, lavado frecuente de manos, limpieza y desinfecci\u00f3n de los espacios comunes. Por esos, en los establecimientos de hosteler\u00eda, se deben primar todas las medidas.<\/p>\n\n\n\n
En ambientes interiores, cobra especial relevancia contar con una ventilaci\u00f3n adecuada como medio para reducir una eventual transmisi\u00f3n de la enfermedad mediante aerosoles. Los aerosoles se exhalan por las personas al hablar, toser, estornudar, gritar, etc. y pueden permanecer incluso horas suspendidas en el aire. As\u00ed, la ventilaci\u00f3n diluye y dispersa estos aerosoles al sustituir el aire del interior por aire exterior.<\/p>\n\n\n\n
Las Autoridades Sanitarias, como las Asociaciones del sector de calidad del aire interior y los de Ventilaci\u00f3n y Climatizaci\u00f3n proponen que la ventilaci\u00f3n natural es la medida m\u00e1s sencilla y eficiente para reducir el riesgo de contagio por aerosoles.<\/p>\n\n\n\n
A continuaci\u00f3n, podr\u00e1n descargarse el D\u00edptico y Gu\u00eda de Buenas Pr\u00e1cticas de ventilaci\u00f3n en el Sector de la Hosteler\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
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